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Gewerbeschule Lörrach

Gewerbeschule Lörrach

Zukunft bilden

Ausbildungsberufe Nahrung

Nahrungsberufe
Bäcker und Bäckerinnen
Fleischer und Fleischerinnen
Konditor und Konditorinnen
 
Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Nahrungsmittelhandwerk
Fleischereien
Bäckereien
Konditoreien

Informationen

Ziele

Ziel der Ausbildung ist ein Abschluss in dem entsprechenden Ausbildungsberuf.

  • Vermittlung fachtheoretischer Kenntnisse
  • Vertiefung und Erweiterung der Allgemeinbildung
  • Förderung der Begabung, des Leistungswillens und der Entfaltung der Persönlichkeit
  • Berufsbefähigung, berufliche Qualifikationen
  • Verständnis für die wirtschaftlichen und sozialen Bedingungen im Betrieb
  • sachgerechte Beurteilung, verantwortliches Handeln

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Aufnahmevoraussetzungen

Die Berufsschule ist eine berufsbegleitende Pflichtschule für die Dauer der Berufsausbildung. Es ist also ein Ausbildungsvertrag erforderlich.

Fächer

Der Unterricht wird im berufstheoretischen Bereich in Lernfeldern durchgeführt.

Nachfolgende Stunden verteilen sich auf einen wöchentlichen Unterrichtstag mit 9 Stunden und einen 14-tägigen Unterrichtstag mit 8 Stunden.

Fächer Anzahl Stunden
Pflichtfächer - Allgemeiner Bereich
 
Religionslehre
1
Deutsch
1
Gemeinschaftskunde
1
Wirtschaftskompetenz
1
Pflichtfächer - Fachlicher Bereich
 
Berufsfachliche Kompetenz und Projektkompetenz
7
Wahlpflichtfächer
 
Berufliches Englisch
2
Stützunterricht, Erweiterungsunterricht z.B. Computeranwendung, Laborunterricht
 
Durchschnittliche Anzahl der Wochenstunden
13

Prüfungen und Abschluss

Schulabschlussprüfung
Gesellenprüfung (Kammer)

Kosten

entfällt

Förderung

Ausbildungsvergütungen durch die Betriebe

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Auskunft

Für Rückfragen stehen Ihnen zur Verfügung:

Anmeldung

Die Anmeldung soll durch die Betriebe erfolgen.

Download Anmeldeformular als

Geht nicht? Hier Abhilfe

Zur Bewerbung sind folgende Unterlagen notwendig:

  • ausgefülltes Anmeldeformular
  • Abschlusszeugnis (beglaubigte Kopie)

 

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